DAM Edelstahl DELUXE RÄUCHEROFEN Geräumiger Deluxe-Räucherofen mit Edelstahlwanne, zwei Grillrosten (für ca. 4 Forellen) und zwei Spiritus-Brennern. Der im Deckel integrierte Dunstabzug sowie beide Brenner sind stufenlos regulierbar....

JENZI-Räucherlauge, naturrein. Das Original! Einmal getestet - immer wieder verwendet. Sie werden staunen! Abgestimmt nach einem alt überlieferten Rezept - vorzüglich im Geschmack. Gerade für das Räuchern von Forellen bestens geignet!...

Räuchern & Grillen von Fisch Hervorragende Tipps für Profis und für Laien. Egal ob heiß oder kaltgeräuchert, ob Profigerät oder Ofen der Marke Eigenbau, hier kann jeder etwas lernen! Das Buch führt den Leser in die Geschichte des...