Koch Angelgeräte Räucherlauge - Aal 700g

Koch Angelgeräte - Räucherlauge Aal

die Koch Räucherlauge ist seit Jahren ein Dauerläufer unter den Räucherlaugen.

Anleitung:

Räucherlauge in 10ltr lauwarmen Wasser anrühren und auflösen. Dann muss die Lauge auf Zimmertemperatur abkühlen.
Das zu veredelnde Räuchergut so für 10-12std in der Lauge einlegen.

Danach entnehmen und mit klarem Wasser abspülen und danach mit trocknen bzw. abtupfen.
Das Räuchergut ist dann richtig gewürzt und gesalzen. Nun kann der Räuchervorgang gestartet werden.

Jetzt nur noch abkühlen lassen und genießen.

Zutaten:

Speisesalz, Zucker, Senfkörner, Liebstöckel, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Wcholderbeeren, Coriander, Piment, Ingwer, Thymian

Spuren von glutenhaltigen Getreide wie Sellerie, Soja und Sesam enthalten.

Inhalt 700g