Kosmos Fische räuchern Schritt für Schritt von Jörg Strehlow

Fische räuchern Schritt für Schritt

Räuchern ist ein Thema nicht nur für Angler. Fachmann Jörg Strehlow hat die neuesten Techniken, die besten Aromen, die leckersten Rezepte und das aktuellste Zubehör zusammengestellt und erklärt alles leicht nachvollziehbar in einfachen Anleitungen.

Details
Overlay schließen
Einband
Taschenbuch

Erscheinungsdatum
11.04.2019

Verlag
Franckh-Kosmos
Seitenzahl
160

Maße (L/B/H)
24,1/17,2/1,7 cm

Gewicht
542 g

Auflage
2. Auflage

Sprache
Deutsch

ISBN
978-3-440-16677-2