Koch Angelgeräte Räucherlauge - Forelle Spezial

Koch Angelgeräte - Räucherlauge Gormet

die Koch Räucherlauge ist seit Jahren ein Dauerläufer unter den Räucherlaugen.

Anleitung:

Ausreichend für 10ltr Wasser.
Räucherlauge in 10ltr lauwarmen Wasser anrühren und auflösen. Dann muss die Lauge auf Zimmertemperatur abkühlen.
Das zu veredelnde Räuchergut so für 10-12std in der Lauge einlegen.

Danach entnehmen und mit klarem Wasser abspülen und nun trocknen bzw. abtupfen.
Das Räuchergut ist dann richtig gesalzen und gewürzt. Durch das grobe Salz ist eine gleichmäßige Verteilung des Salzgrades gegeben. 
Nun kann der Räuchervorgang gestartet werden.

Jetzt nur noch abkühlen lassen und genießen.

Zutaten:

Speisesalz, Senfsaat, Paprika, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Pastinaken, Piment,

Kann Spuren von glutenhaltigen Getreide wie Sellerie, Soja und Sesam enthalten.

Ohne künstliche Konservierungsstoffe und Zusätze.

Inhalt 700g