FTM Stremellachs Gewürz - Knobi - 125g

FTM Stremellachs Gewürz - Knobi - 125g
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    • EAN: 4250203365918
    • Artikel-Nr.: 9732561
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FTM Stremellachs Gewürz - Knobi Diese Gewürzmischung besticht durch ihr feines... mehr
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Produktinformationen "FTM Stremellachs Gewürz - Knobi - 125g"

FTM Stremellachs Gewürz - Knobi

Diese Gewürzmischung besticht durch ihr feines Knoblauch-Ingwer-Aroma und passt hervorragend zu allen Seefischen, insbesondere Makrele. Hat unsere Testesser auch mit Lachsforellen- und Störfilet überzeugt.

Stremellachs
Zubereitung: Lassen Sie das Filet (Lachs/Forelle/Stör/Wels/Afrowels/Makrele) 1 Stunde in einer 10%igen Salzlake ziehen. Danach spülen Sie das Filet ab, tupfen es trocken und bestreuen dieses gleichmäßig mit dem FTM Stremellachs-Gewürz. Legen Sie das Filet in den vorgeheizten Räucherofen und räuchern es eine halbe bis 1 Stunde (je nach Größe) bei ca. 70 °C.

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